Maçã assada

Maçã assada
Eu cá adoro maçãs assadas, ainda quentinhas saídas do forno e com bastante canela em cima.

Se há pratos que nós reconfortam há sobremesas que também! Em dias que ligo o forno para assar uma carne ou peixe, aproveito sempre para dar vazão às maçãs que se vão acumulando na fruteira. Por incrível que pareça é raro comer maçãs cruas, isto porque não me caem lá muito bem no estômago e dão-me azia. Cozidas, assadas ou até salteadas na frigideira é sempre a maneira que tenho de as consumir, e então com esta receita super prática tenho a certeza que tu também irás experimentar!

Ingredientes: 

  • Maçãs reineta (por cada maçã usar)
  • 1 pau de canela
  • 1 c. de sobremesa açúcar amarelo
  • 1 c. de sopa de vinho do Porto (usei branco)

Preparação:

Retirar o caroço com a ajuda de uma faca. Colocar o pau de canela. Polvilhar com o açúcar e adicionar o vinho do Porto. 

Levar ao forno a 180° cerca de 25 minutos. Retirar e comer!

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Maçãs assadas

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